Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Riso superfino Carnaroli Risottoreis entstand im Jahre 1945 aus der Kreuzung der Sorten Lencino und Vialone und wäre beinahe wieder ausgestorben. Neuerdings gilt er als König der Risotti, da er auch nach dem Kochen seinen Biss bewahrt und "al dente" bleibt.

Menge: 1 Pack à 14.30

14.30 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Bio Spaghetti Integrale

Menge: 2 Pack à 5.30

10.60 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Die Spaghetti d'Abruzzo eignen sich besonders gut für Tomatensauce oder Bolognese-Fleischsauce.

Menge: 2 Pack à 4.80

9.60 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Berühmt ist Rustichella für ihre "Pasta all'uovo", wofür sechs anstelle der üblichen 4 Eier pro Kilo verwendet werden. So entstehen in Handarbeit wahre Festtagsnudeln.

Menge: 2 Pack à 5.60

11.20 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Kartoffelnocken mittelgross. Kurze Garzeiten beim Braten und beim Kochen. Fester Biss und deutlicher Kartoffelgeschmack. Perfekt als Beilage oder zur Zubereitung Schnellegerichten.

Menge: 2 Pack à 7.90

15.80 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Von der bäuerlichen Tradition der Abruzzen inspiriert, werden ausgezeichnete Sugos mit althergebrachter Sorgfalt zubereitet. Aus der Region Abruzzen werden nur ausgesuchte Zutaten für die Herstellung verwendet und keinerlei Farb- und Konservierungsstoffe beigemischt.

Menge: 2 Stück à 5.30

10.60 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Gut reduzierte, natürlich schmeckende, gebrauchsfertige Tomatensauce mit einem fruchtigen extra nativen Olivenöl. Tomaten, Gewürze, Basilikum und Olivenöl aus biologisch kontrolliertem Anbau.

Menge: 2 Stück à 5.80

11.60 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Tomatensauce Olivenstückchen und extr nativem Olivenöl, stark reduziert. Eine vorzüglich gebrauchsfertige Sauce für Pasta, Risotto, Pizza aber auch als Brotaufstrich.

Menge: 2 Stück à 5.60

11.20 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Gebrauchsfertige Mischung aus Peperoncini, Knoblauch und Olivenöl extra vergine. Einfach mit der gekochten Pasta vermengen und geniessen.

Menge: 2 Stück à 5.60

10.20 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Würzig abgeschmeckte Tomatensauce mit Rotwein, Olivenöl, Basilicum, Zwiebeln und kleinen Speckwürfeln. Wie von der italienischen Nonna. Es braucht nur Pasta und Parmesan.

Menge: 2 Stück à 7.10

 

14.20 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Würzige Tomatensauce mit Thunfisch, nativem Olivenöl extra, Kapern Oliven, Zwieblen und Sardellenbutter. Zu schwarzen Tintenfisch-Nudeln. Aber auch für alle anderen Nudel-Formate oder als Beilage zu Fleisch.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Produkt: Mit einem hohen Anteil an Miesmuscheln und Mini-Vongole und leicht scharf. Gewürzt mit Zwiebeln, nativem Olivenöl extra und Paprika. Zu Penne mit Seppia-Tinte oder zu traditioneller Penne.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Der Klassiker ist das mit Olivenöl, Pinienkernen, frischem Basilikum und geriebenen Käse hergestellte Pesto. Es ist die Grundlage zu fast allen Pastagerichten und passt auch ganz ausserordentlich gut zu einer Gemüsesuppe.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Produkt: Der aussergewöhnlicher Pesto alla Salvia ist ein besonderer Pesto von intensivem Salbeigeschmack. Er ist von einer Vielzahl mediterraner Gerichte die Grundlage. Zu Saltimbocca oder mit etwas Sahne und Olivenöl verfeinert zu Gnocchi oder Bandnudeln.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Der rote Pesto wird aus getrockneten Tomaten, Käse, Nüssen, Basilikm und Olivenöl hergestellt.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Die ligurische Spezialität Salsa di Noci ist besonders geeignet zu Ravioli als Würzsauce. Diese delikate Nuss-Sauce eignet sich verfeinert mit Rahm hervorragend für jede Art von Pasta.

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Aus grünen Oliven besteht diese Paste und schmeckt hervorragend auf Crostinis, aber auch zu Tomaten, Nudeln, oder gekochten Eier. Sie können damit auch Salatsaucen, Fleisch- und Fischgerichte oder Saucen verfeinern.

Menge: 2 Stück à 6.10

12.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Aus schwarzen Oliven besteht diese Paste und schmeckt hervorragend auf Crostinis, aber auch zu Reis- und Pastagerichten. Sie können damit auch Salatsaucen, Fleisch- und Fischgerichte oder Saucen verfeinern.

Menge: 2 Stück à 6.10

12.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage

  

Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Die traditionelle Paste Crema di funghi Porcini eignet sich für jede Art von Pasta und Fleisch. Sie ist auch hervorragend geeignet zum Garnieren von Vorspeisen und zum Verfeinern von Saucen.

Menge: 1 Stück à 10.90

10.90 CHF exkl.
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Rustichella d'Abruzzo Pianella (Abruzzen), Italien

Wir empfehlen die Paprikacreme zu allen Pasta- und Reisgerichten. Sie ist auch köstlich geeignet zum Verfeinern von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten. 

Menge: 2 Stück à 7.10

14.20 CHF exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage