Luigi Tacchino - Italien, (Piemont), Castelleto d'Orba

Weinbeschreibung: Rotwein

Romina Tacchino's Dolcetto bietet ein unvergessliches Genusserlebnis. Mit jungen Tanninen, trocken und ausgeprägter Frucht. Der klassische Wein passt mittags zur Pasta oder zur Aufschnittplatte.

Erzeuger:

Die Familie Tacchino ist seit drei Generationen für ihre Qualitätsweine bekannt. Alessio und Romina führen heute das Landgut mit der gleichen Leidenschaft ihres Vaters und ihres Grossvaters.

Dank den modernen Technologien in der Bewirtschaftung, der professionellen Beratung während der Weinherstellung, den strengen und wiederholten Kontrollen der Flaschenabfüllung bis zum Verkauf, hat heute die Familie Tacchino dem von der Tradition bereits anerkannten Wein seinen heutigen Wert gegeben. Romina und Alessio Tacchino wussten die Tradition in die Zukunft zu projezieren, da Ihre Vorahnen als erste Weinbauer die Seele des Weingebeits entdeckt haben, so dass heute auch weitere Weine neben den konvenzionellen stehen.

Auszeichnungen: Gambero Rosso 2009

Interne Bewertung: 5 Punkte * * * * *

Daten:

Rebsorte: 100 % Dolcetto von Lerma und Castelletto d'Orba

Alkoholgehalt: 12,50 Vol. %

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Lagerpotenzial bis ca. 2012