Vincenzo Toffoli Refrontolo, Italien (Treviso / Veneto)
Weinbeschreibung:
Der Prosecco Spumante Extra Dry gilt unter Experten als das wirkliche Original und bringt das Aromenspiel des Prosecco am besten zur Geltung. Seine Farbe ist von dezenten Gelbgold. In seinem charakteristischen zarten Bouquet nimmt man frische grüne Äpfel wahr, sowie Akazienblüten und Ananas. Die dezent spritzigen Perlen halten sich lange im Glas und umspielen den Gaumen. Im Geschmack ist er intensiv, fruchtig und weich.
Erzeuger:
Toffoli, das kleine Familienunternehmen besteht nur etwa aus 10 ha Anbaufläche, die von drei Brüdern zusammen mit ihrem Vater im Nebenerwerb geführt wird. Die Cantina Vinzenzo Toffoli produziert ganz hervorragende Prosecchi. Den Prosecco Spumante Extra Dry klassierte die Zeitschrift "Vinum" unter die 40 Besten verkosteten Prosecchi!
Auszeichnungen:
VINITALY 2009: Diploma di Gran Menzione (Ehrenauszeichnung)
Concour Mondial de Bruxelles 2007: Medaglia d'argento
Vinum: 16 Punkte
Die Zeitschrift "Vinum" kürte den Prosecco Spumente Extra Dry mit zu den 40 Besten über 140 verkosteten Prosecchi!
Daten:
Rebsorte: 100 % Prosecco
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Der Prosecco Extra Dry gibts auch noch in der 37.5 cl Piccolo Flasche oder in der Klasischen Flasche von 75cl